Påskeæg er små, farverige æg, som vi gemmer, maler, pynter og forærer til hinanden i påsken, og bag den hyggelige tradition gemmer der sig en historie, der er flere tusind år gammel. I dag tænker de fleste danskere på chokoladeæg fyldt med slik, men ægget har altid stået som et symbol på nyt liv og forår. Her får du hele historien, traditionerne og de bedste idéer til at male æg, lave gækkebrev og arrangere en sjov æggejagt for hele familien.
Et påskeæg er klassisk set et hønseæg, hvor blomme og hvide er pustet ud gennem to små huller i enderne, så den tomme skal kan males og pyntes. Ved siden af det udblæste æg kender vi tre andre slags: det spiselige chokoladeæg, ofte hult eller fyldt med slik, marcipan og nougat, de dekorative æg i pap, papmaché eller plast, som kan bruges år efter år, og det hårdkogte æg, som vi farver og spiser. Ægget har rødder i både kristen, jødisk og hedensk tradition, hvor det overalt har været et stærkt symbol på nyt liv, frugtbarhed og forårets komme.
Hyggetøj til påskemorgen og æggejagt
1Påskepyjamas Børn - blød pyjamas, der er perfekt til en doven påskemorgen med æggejagt i haven.
2Påskepyjamas Dame - matchende pyjamas til mor, så hele familien er klar til at lede efter æg sammen.
3Påskepyjamas Herre - den voksne udgave til far, lun og behagelig hele påskeweekenden.
4Påskekylling Onesie Børn - en sjov gul kyllinge-onesie, der gør æggemaling og leg ekstra festlig.
Påskeæggets historie og symbolik
Traditionen med æg hænger sammen med fasten op til påske. I gamle dage måtte man ikke spise æg i fasteugerne, og når fasten sluttede påskedag, fejrede man det med æg i overflod, gerne flere end man ellers var vant til. Æggene blev kogt, farvet i flotte kulører og foræret videre som en lille gave, og netop derfor er det at give et påskeæg blevet en hel tradition. Det runde æg med det skjulte liv indeni passede perfekt som symbol på opstandelsen og på foråret, der bryder frem efter vinteren. Vil du dykke dybere ned i de danske påskeskikke, kan du læse mere i opslagsværket Den Store Danske.
Påskefavorit
Grøn Blomster Teddy HappyHoodie
Spred forårsglæde og påskehygge med Grøn Blomster Teddy HappyHoodie, der klæder dagen på.
At male æg er en af de hyggeligste påskeaktiviteter, og du behøver ikke meget for at komme i gang. Vil du beholde æggene år efter år, så blæs dem ud først: prik et lille hul i hver ende med en nål, gør det ene hul lidt større, og pust forsigtigt indholdet ud i en skål, så du har æg til en omgang skidne æg bagefter. Skyl skallen og lad den tørre. Her er de nemmeste måder at farve på:
Naturlige farver: kog æggene sammen med rødløgsskaller for en varm rødbrun farve, rødbeder for pink eller gurkemeje for solgul.
Madfarve og eddike: bland madfarve, lidt eddike og vand i et glas, og dyp æggene til de får den ønskede styrke.
Tusch og maling: mal frihåndsmønstre, prikker og striber direkte på udblæste æg med akrylmaling eller tusch.
Decoupage: lim små stykker servietmotiv på ægget med en smule lim for et flot, broget look.
Skal hele familien matche til påskemorgen, er vores påskekollektion et godt sted at starte med blød pyjamas og sweatre i forårsfarver.
Hæng de færdige æg op i en gren med påskeris, eller saml dem i en skål på bordet som påskepynt.
Gækkebrev og det skjulte påskeæg
En helt dansk tradition er gækkebrevet, det udklippede papirbrev med et lille vers, som man sender uden at afsløre afsenderen, kun markeret med prikker for hvert bogstav i navnet. Gætter modtageren ikke, hvem afsenderen er, skylder han eller hun et påskeæg, og kan modtageren gætte rigtigt, er det afsenderen, der skylder ægget. På den måde er gækkebrev og påskeæg vævet tæt sammen i den danske påsketradition. Du kan læse mere om skikken og dens historie hos Den Store Danske.
Æggejagt: sådan arrangerer du den
Æggejagten, eller egg hunt, er legen, hvor børnene leder efter æg, som påskeharen har gemt. Skikken med at gemme æg i haven påskemorgen er kommet til Danmark fra Tyskland og Centraleuropa, og i dag er den et fast indslag i mange familier. Sådan får du den til at lykkes:
Tilpas sværhedsgraden efter alder: læg æggene let synligt i græsset til de mindste, og gem dem højere oppe i træet eller bag krukker til de store.
Lav et skattekort: tegn et lille kort eller spænd en snor op, som børnene kan følge gennem hus og have.
Bland slikæg og rigtige æg: gem også hårdkogte, malede æg, som I bagefter kan bruge til at pikke æg, hvor to spillere banker deres æg mod hinanden, og den, hvis æg ikke revner, vinder.
Tænk ud over slik: et udblæst æg eller et metalæg kan fyldes med klistermærker, et lille stykke legetøj, en seddel med en aktivitet eller et gavekort.
Chokoladeæg, marcipanæg og skidne æg
Det spiselige påskeæg fylder mest i danske hjem i dag. Chokoladeægget kom for alvor til Danmark via det tyske påskesortiment, hvor påskeharen som chokoladefigur længe har stået i centrum, og i dag findes æggene i alt fra hule mælkechokoladeæg til luksusæg med fyld af marcipan, nougat, lakrids og karamel. Vil du holde fast i de gamle skikke, hører de hjemmelavede påskeæg af marcipan og chokolade til, og til selve påskefrokosten dukker de skidne æg op: hårdkogte æg i en gylden sennepssovs, en klassisk dansk påsteret, du kan læse mere om hos Det Kgl. Bibliotek.
Hvornår giver man påskeæg?
Der findes ingen fast regel for, hvornår man giver påskeæg. Ifølge traditionen gives ægget påskedag, men i praksis deler mange familier æg ud i løbet af hele påsken, fra skærtorsdag og påskeaften til 2. påskedag. Det vigtigste er hyggen omkring det: at male æggene sammen, gemme dem til en æggejagt og dele dem ud til børn, kæreste, familie, kolleger eller venner. Uanset om ægget er udblæst og håndmalet eller et stort chokoladeæg fyldt med slik, er det stadig forårets fineste lille hilsen.
Vidste du det om påskeæg?
Traditionen med æg stammer fra fasten, hvor man ikke måtte spise æg, og fejrede fastens afslutning med æg i overflod.
Et klassisk påskeæg er et hønseæg, hvor blomme og hvide er pustet ud gennem to små huller i enderne.
Skikken med at gemme æg i haven til æggejagt er kommet til Danmark fra Tyskland og Centraleuropa.
I Danmark hænger påskeæg og gækkebrev sammen: gætter du ikke afsenderen, skylder du et påskeæg.
Det dyreste påskeæg nogensinde, Fabergés Vinteræg fra 1913, er solgt for omkring 195 millioner kroner.
Ofte stillede spørgsmål om Påskeæg: historie, pynt, gækkebrev og æggejagt
Ifølge traditionen giver man påskeæg påskedag, men i praksis deler mange familier æg ud i løbet af hele påsken, fra skærtorsdag og påskeaften til 2. påskedag. Der findes ingen fast regel, så det er helt op til den enkelte familie.
Klassisk fylder man påskeægget med chokolade, slik, småkager eller marcipan. Vil du gå nye veje, kan et udblæst æg eller et metalæg fyldes med klistermærker, et lille stykke legetøj, en seddel med en sjov aktivitet, et gavekort eller en lille frugt.
Æggejagten holdes typisk påskemorgen, hvor børnene går ud og finder de æg, påskeharen har gemt. Traditionen med at gemme æg i haven er kommet til Danmark fra Tyskland og Centraleuropa og er i dag fast indslag hos mange familier.
Blæs ægget ud gennem to små huller, skyl skallen og lad den tørre. Farv derefter med naturlige farver som rødløgsskaller, rødbeder eller gurkemeje, eller brug madfarve med eddike, akrylmaling, tusch eller decoupage med servietmotiver.
Et klassisk påskeæg er et udblæst hønseæg, der males og pyntes som dekoration, mens chokoladeægget er den spiselige version, ofte hult eller fyldt med slik, marcipan og nougat. I danske hjem er chokoladeægget i dag det mest udbredte.
